Meny 2019

Amigos | 125,-
Pollo a la Parilla: Grillet kyllingbryst gratinert med cheddarsaus, BBQ og ost. Serveres med ris, bønner og salat

OPPGRADERING: Pannekake med vaniljeis, krem og salt karamellsaus + kr 50,-

*Du kan også velge
Quesadilla vegetar | 100,- 
Ostegratinert hvetetortilla fylt med stekte grønnsaker. Serveres med ris, salat, salsa og rømme.

Bakgården | 125,-
BBQ-marinert pork belly serveres med kimchi

*3-retters meny 
Forrett
Asiatisk inspirert fiskesuppe

Hovedrett
BBQ-marinert pork belly serveres med kimchi

Dessert
Sjokoladedelice
kr 250,-

Bellini | 125,-
Velg mellom: Oksehalelasagne med oksehaleragù kokt over natten og toppet med parmesan. Eller: Pepperoni pizza med tomat, mozzarella og pepperoni

Big Horn Steak House | 125,-
200 gr ytrefilet serveres med våre populære Big Horn-poteter og valgfri pepper/béarnaisesaus

*3-retters meny 
F
orrett kr 99,-
Laks Tataki

Hovedrett kr 125,-
200 gr ytrefilet med våre populære Big Horn-poteter og valgfri pepper/béarnaisesaus

Dessert kr 79,-
Sjokoladefondant med vaniljeis
Hele menyen kr 279,-

Brygghuset | 125,-
BBQ Spareribs: Våre spareribs smokes og braisseres. Serveres med coleslaw og ovnsbakte poteter

Burger Bordello | 125,-
Velg mellom: BACON & CHEDDAR: Burger med tørrsaltet bacon, amerikansk cheddar, tomat, løk og vår egen dressing. BOURBON STREET BBQ: Burger med cheddar, jalapenomajonais og BBQsaus! Eller: THE VEG: Kikert- og spinatburger med babyspinat, persillemayo og syltet løk. Fries følger med.

Bølgen & Moi | 150,-
Sterling® Kveite med gulrotkrem, puylinser og kveitevelouté

*3-retters meny
”Signatur” Sashimi | 100,-
Laks sashimi med vårløk, sesamfrø, koriander og Tronds asiatiske dressing

Hovedrett | 150,-
Sterling® kveite med gulrotkrem, puylinser og kveite velouté

Dessert | 100,-
Sjokolade O.M.G Valrhona sjokolademousse, syltet kirsebær og vaniljeis

Bønder i byen | 125,-
Salat med langtidsbakt kylling, tomatmarmelade, syltet eple, rødkålsalat og estragonmajones

Campino Kristiansand | 100,-
Medium kebabpizza eller kebabtallerken. Velg mellom kylling, okse- eller svinekjøtt

Clarion Hotel Ernst | 125,-
Elegant lunsjbuffet inkl. dessertbord, kaffe og te. Mandag – fredag: 11.30-14.30. Lørdag og søndag: 12.30-15.00

*Vi tilbyr også
Frokostbuffet | 100,-
Man-fre: 06.30-10.00
Lør-søn: 07.30-11.00

Skreifilet | 125,-
Servers med asparges, ertepuré, haricots verts, hvitvinssaus med safran og amandinepoteter.
Serveres i lobbybaren man-søn 17.00-22.00

Drømmeplassen | 100,-
Drømmekringle med deilig makronfyll, mandler, sjokolade og rosiner. Bakt med egg og melk

Egon Restaurant | 150,-
Kylling BLT Sandwich: Kyllingbryst, stekt bacon, tomat, majones og melon. Serveres med hvitløksdressing

Frk. Larsen | 125,-
Helstekt ytrefilét av okse serveres med Camillas hjemmelagde fløtepeppersaus, amadinepoteter og bakte grønnsaker

OPPGRADERING: Legg til vår eplekake og en kopp kaffe + kr 65,-

Glipp | 150,-
Velg mellom: Coq au vin, en klassisk fransk gryterett med kylling, servert med amadinepoteter. Eller: Biff av langtidsmodnet ytrefilet, 150gr, servert med vår hemmelige saus (en smaksbombe), blandet salat og pommes frites. 

Grenseløs Restaurant & Bar | 150,-
2-retter: Stekt kylling fra Holte gård med kyllingsjy, reddik, rosenkål, gulrotpure og grønnkål. Dessert: Softis(ish) med brent hvit sjokolade, lakristoffe, bringebærpuffs og sitronverbena.

NB! Serveres fra kl 16.00 i restauranten

Harvey’s | 125,-
Harvey’s hjemmelagde cheeseburger: serveres med fries og husets berømte purreløksdip. Burgerbrød spesiallaget av Dampbageriet. Kåret til byens beste av krsby.no!

OPPGRADERING: Bacon, chicken wings, løkringer, jalapeño poppers, BBQ-sauce + kr 20,- pr.

Herlig Land | 125,-
Biff serveres med rødvinssaus, sauterte grønnsaker og ovnsbakte småpoteter

Hos Naboen | 100,-
Leffa’s burger: Nytt deilig brød fra Dampen omkranser en fantastisk 180g oksekjøttburger toppet med cheddarsaus/stubbskjellsopp, rødløk agurk og tomat. En herlig opplevelse fra Leffa!

Håndverkeren | 125,-
Oksekjake braisert i rødvin serveres med baconstekte grønnsaker og potetmos med trøffel

DESSERT: Syltet pære med nøttecrumble, vaniljeis og karamellsaus kr 50,-

Indian Ocean Tandoori | 100,-
Velg mellom:
1) Chicken Curry: Kylling med indisk currysaus.

2) Sabzi Sangam: En utsøkt vegetar- rett bestående av forskjellige grønnsaker tilsatt egnet krydder i en lekker currysaus.

Tilbudene gjelder ikke som take away.

*Du kan også velge
Palak Lamb | 150,-
Lammekjøtt tilberedt med spinat, løk, tomater, urter og krydder.

Butter Chicken | 150,-
Benfri biter av kylling med smør, tomatsaus og krydder. Grillet i en tandoor

Jonas B. | 100,-
Velg mellom: Pizza Calabrese (spicy): Tomatsaus, mozzarella, salami Calabrese, grillet paprika, akasiehonning og basilikum. Eller: Pizza Amore: Tomatsaus, mozzarella, gårdsskinke og sjampinjong

*Du kan også velge
Jonasburger | 150,-
Fersk burger med bacon, cheddar, plommetomat, blandet grønn salat, rødløk, syltet agurk og chipotlemajones. Brioche burgerbrød, og fries toppet med rosmarin og parmesan.

Jordbærpikene | 125,-
Nachos laget med storfekjøtt, gratineres med Norvegia og toppes med vårløk, mais, koriander, salsa og rømme

Kjøkkenskapet avd. Aquarama og Lillemarkens | 125,-
Hjemmelaget curry kyllingsuppe. Med et stykke gulrotkake og kaffe til dessert

Kjøkkenskapet bakeri | 125,-
Vår fantastiske sjokoladekake! Hjemmebakt bunn med masse lag av sjokolade. For 6 personer

La Famiglia | 100,-
Calzone San Gennaro: Innbakt pizza fylt med italiensk kokt skinke, mozzarella, ricottaost med smak av hvitløk og gressløk, ferske tomater i terninger og spinat. Toppet med tomatsaus og revet parmesan

OPPGRADERING: Husets høyt skattede tiramisù + kr 65,-

Le Monde Bankkjelleren | 100,-
Gourmet tapas:  Grillet scampi, torsk á la Middelhavet med risotto, Berber kylling med syltet løk og champignon. Serveres med søtpotetpuré, bibringe med charmeur potet og rødvinsglace, samt Focaccia brød

Le Monde Tapas | 100,-
Tapasfjøl med spanske kjøttboller i tomatsaus, glaserte kyllingklubber fra Stange, tomatsalat med chevrékrem, hjemmelaget pesto og oliventapenade, Patatas bravas, brød og aioli

OPPGRADERING: Legg til grillet ytrefilet og scampi for kun kr 50,-

Le’s Kitchen | 100,-
Velg mellom Kylling chop suey eller kylling i chilipeppersaus. Til dessert: Mangopudding med fruktsaus inkl. kopp kaffe

Mai Oishi Sushi | 100,-
Happy Mix-tallerken (14 biter): 2 biter nigiri laks og scampi, 2 biter crunchy California, 4 biter frityrstekt laks med cream cheese og 6 biter frityrstekt scampi

Monsoon Asian | 125,-
Red Curry: Velg mellom vegetar eller kylling. Med paprika, gulrot, champignon, koriander, fersk chili og ris

Mother India | 125,-
Murg Curry: Kyllingfileter i en nydelig tradisjonell indisk krydder- og currysaus

Nexus E-Sport | 100,-
Valgfri 170g hamburger toppes med cheddar, rødkål, rødløk, tomat, agurk og dressing. Luftstekt pommes frites med vårt hjemmelagde krydder følger med. (Vi har også vegetarburger og glutenfritt brød)

Patricks Pub & Restaurant | 125,-
Pepper Steak: Grillet biff av ytrefilet serveres med ovnsbakte poteter, grønnsaker med urter og kremet grønn peppersaus

Peppes Pizza | 100,-
Velg mellom en av disse porsjonspizzaene: Pure Ham, Beef & Onion, Vegetarian eller BBQ-Chicken. Kan også fås glutenfri

Pizzabakeren avd. Torridalsveien og Fagerholt | 100,-
Valgfri medium pizza (Kan fås glutenfri)

Restaurant Skrubbsulten | 100,-Husets burger med salat, løk, syltet agurk, dressing og cheddarost. Serveres med båtpoteter og aioli

Scandic Kristiansand Bystranda | 150,-
Torskerygg og lun tomatsalat med sprøstekt chorizo. Serveres med potet- og hvitløkskrem

Sjøhuset | 150,-
Ovnsbakt torskerygg med smørstekte rotgrønnsaker, grønnkål, småpoteter og smørsaus

Slakter Sørensen | 150,-
Biff serveres med bakte rotgrønnsaker, Whiskeysaus og saltbakte småpoteter

Smak av Norge | 150,-
Mandag-lørdag: Grillet kveite med petit pois puré, sopp, fermentert kål, rødvinsjy og persillepoteter. Vårt bugnede salatbord er inkludert. Søndag 12.00-18.00: Søndagsbuffet kr 150,-

Snadderkiosken | 125,-
Tangenburger 160gr, medium milkshake og ei ‘ventepølse’ (wienerpølse hotdog)

Teateret | 125,-
Pannestekt langefilet serveres med Chorizocassoulet og grillet foccaciacrustini

*Lunsjtilbud | 100,-
Serveres fra 11.00 – 16.00
Gulrot- linsesuppe
Serveres med Teaterets surdeigsfoccacia, 1 mineralvann og traktekaffe

Til Stede mat og mer | 125,-
Velg mellom: Sitrusbakt dagens villfanget fisk fra Flekkerøy. Serveres med potetpuré med urter, sesongens rotfrukter og hvitvinsaus. Eller: Murg Makhani (Vegansk) Indisk kremet curry med cashewnøtter. Serveres med tofu, sesongens grønt og parfymert fullkornsris

*Prøv også 
2 stk. valgfri Raw Food kaker | 100,-Glutenfri, laktosefri og vegansk!

Tolv Bord | 150,-
Angusburger med ost, bacon, mild cherrychillidressing, salat, tomat og rødløk. Båtpoteter og aioli hører selvsagt til!

OPPGRADERING: Legg til Bordets Sundae for kun kr 50,-

*Prøv også
Spicy kyllingwrap | 100,-

Torvet Bistro | 100,-
Biffsmørbrød: Entrecôte og syltede grønnsaker serveres på landbrød. Med småpoteter og kaldpisket choronsaus

Værtshuset Pieder Ro | 150,-
Stekt laks serveres med kremet risoni med trøffelolje og hvitvinssaus

Hovedsamarbeidspartnere

Samarbeidspartnere